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¿Qué puedo compostar?

Si vas a empezar a compostar en tu balcón o terraza es importante que sepas que podés agregar a la compostera y que no.

que se puede compostar

Para que se realice el proceso de compostaje debe haber una mezcla equilibrada de materias primas ricas en carbono (los orgánicos secos o marrones) y otras ricas en nitrógeno (orgánicos húmedos o verdes). El carbono lo aportan los restos vegetales como hojas secas, paja o ramas trituradas. Se lo conoce como material estructurante y sin este ingrediente no se puede hacer compost.
La proporción varía dependiendo del tipo de material a compostar pero se calcula 2 húmedos por 1 de secos o 3 húmedos por 1 de secos. Lo más importante para conseguir un compost equilibrado y de calidad, es mezclar los dos tipos de materiales, el húmedo (verde) con el seco (marrón).
Es recomendable, sobre todo en el primer llenado, agregar algo de materia seca extra (rica en carbono) ya que normalmente los desechos de la cocina son ricos en nitrógeno. Recomendamos especialmente hojas y/o pasto seco. También podés colocar corteza, o pellets de aserrín ya que cumplen muy bien la función.

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